何謂漆器
漆器作為日本傳統工藝器皿，至少有500年以上的歷史。 透過木質器皿層層塗抹上天然植物樹漆，呈現出光滑無瑕的底漆質地。 因製作工序細膩繁複，也必須配合溫度與濕度、仔細規劃時間、順應自然環境條件創作，加上原料天然難得，是漆藝品單價較高的原因。
食器的保養
1. 使用後，請以布或海綿沾溫水或稀釋的中性清潔劑清洗，然後 用柔軟的布巾擦乾。（ 請勿長時間浸泡在熱水或冷水中）
2. 請勿使用微波爐、洗碗機和烘乾機等，以免造成變形或褪色。
3. 收納時，請在器皿之間夾放柔軟的紙或布，並存放在陰涼乾燥的地方。
4. 由於漆的性質，一開始可能會有漆的獨特氣味。
文具和家飾的保養
• 漆器容易受到強光（特別是日光）的影響，如長時間曝照於光線下，將導致變色或色澤變差。請避免放置在直射強光下，不使用時請存放在陰暗處。
• 大多數漆器的材質是木材，如果在極度乾燥或高溫的地方長時間放置，可能會變形或破裂。如果存放處比較乾燥，建議使用加濕器或在漆器附近放一杯水。
• 如果漆器髒了，請用柔軟的布巾（建議使用棉布）沾濕並擦拭。如果表面殘留水分，請用乾布輕輕擦拭。
• 漆器很容易刮傷，在清洗保養前請取下戒指或手錶等飾品。雖然我們已經很注重品管，但由於是使用生漆的產品，根據個人體質，可能發生皮膚出疹的現象。如果發生任何異常，請立即停止使用並就醫檢查。
漆的特性
• 古人說如膠似漆，漆的特性就是黏性非常高，固化之後非常堅硬，而且耐酸鹼，不怕高溫，重點是天然
• 樹漆完全無毒，非常適合食器使用。
• 但是漆器的製作過程非常繁瑣，並且耗時，所以純正的漆器通常價位比較高！
• 也因為價格高昂，所以買了不敢用或是用了不知道怎麼清潔保養，反而傷腦筋。
• 純正天然漆器的使用保養，其實非常簡單！
破損
• 天然漆器，可以用漆再次進行修補，如果不小心摔裂了，千萬不要丟掉！找一個可以信任的金繼老師幫忙修補
• 漆洗掉了？漆碗等器皿，每日使用清洗，久了外層的漆會慢慢被洗掉，這時可以找塗漆老師，再重新塗漆就恢復原來的樣子囉。
漆器的歷史
• 漆器是日本傳統料理非常重要的食器，通常用來盛裝熱食。在漆器的世界中，等級最高的是純黑色，朱紅色是略次一級的，在正式的懷石料理中，表面塗上精美的蒔繪反而是更次一級的器物，只是現代人真的很難理解純黑的美感，如果店家拿出純黑的漆器，反而會覺得過於樸素。
• 從漆樹上割取出來的漆液被稱為生漆，漆液的黏著性強，乾燥後能耐酸鹼及耐熱（200～260度高溫）。
• 漆器工藝的器物好好保存可放上千年之久，漆器的製作相當費工及耗時，日本最有名的金澤輪島塗，製作漆器所需的工序高達 124 個過程，有興趣的話可參考製作過程。
• 漆器工藝品是非常昂貴的，動輒數萬日幣的食器也非一般人可買得下手，所以才會有大量的塑膠製品仿漆器的樣子，大量出現在我們的日常生活當中，即使在日本通常 3000 元以下的日式套餐很難出現漆器食器，但如果有幸可以品嚐正式的懷石料理，請仔細鑑賞漆器的美感喔！
• 漆器是歷久彌新的工藝生活品，據說日本在九千年前的繩文時期，已經開始漆樹的種植，正式發展出漆器工藝則是在 6-8 世紀間，由中國經朝鮮傳至日本。其實中國從 15000 年前就已經開始使用漆器，只是近年來大量的塑膠製品取代了傳統漆器，反而漆器技術似乎變成日本特產了。
推薦漆器的理由
• 輕巧隔熱且本色漆器有別日式覆面上漆做法，而是將漆滲入木胎肌理，使得本色漆器充滿彈性，即便有不慎跌落碰撞也不會整塊掉漆。
• 漆器溫潤婉約，能襯托任何食物，且容易清洗，正確使用可以用一輩子。
• 台灣濕熱，木質容易發霉，本色漆器採天然生漆，非化學合成漆，安全無毒且能抗菌抗發霉。
• 台灣製造，得以有後續修復的永續使用。
漆器使用教學
• 使用完畢一般以清水和軟布清洗即可，或需特別洗淨，則中性清潔劑、小蘇打、醋均可，唯一不要使用硬質的菜瓜布、鋼刷以免造成刮損。
• 任何木頭材質均避免高溫，故勿放入洗碗機。
• 洗好後擦拭乾淨即可收起，並避免直接日照，以免漆器褪色。
特別說明
• 每一只漆碗木紋均獨一無二，且本色漆器即在呈現木紋，因此隨機出貨如銀杏砧板一樣，敬請欣賞。
• 本色漆器為天然木因此上漆後會更凸顯其紋理以及樹木自然節點，此非瑕疵，同時有節點處也是樹木枝枒生長接點，因此實更為堅韌，並經工法後觸摸均平滑。